PRESENTACIÓN

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Tradicionalmente se han utilizado productos fitosanitarios en las actividades agrarias, industriales, comerciales, domésticas y de la salud pública, con el fin de proteger los vegetales y sus productos frente a organismos nocivos, mejorar la conservación de los productos vegetales, destruir vegetales o sus partes no deseadas y controlar o evitar el crecimiento de estos. De manera que los productos fitosanitarios son instrumentos necesarios, en muchos ámbitos de aplicación. En el sector agrario, los productos fitosanitarios constituyen una de las herramientas importantes en la defensa de las cosechas frente a las plagas y su uso es imprescindible para aumentar la productividad agrícola, garantizando así la producción de alimentos para una sociedad en crecimiento exponencial. Sin embargo, es necesario utilizar los productos fitosanitarios de forma adecuada, con el objetivo de conseguir su máxima eficacia y seguridad, y minimizar los riesgos tanto para la salud humana como para el medio ambiente. El Real Decreto 1311/2012 de 14 de septiembre, establece un marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios, tanto en lo que se refiera a su aplicación y uso racional, como en lo referente a su comercialización y registro. En cumplimiento de este Real Decreto, se estableció el Programa de Acción Nacional para el Uso Sostenible de Productos Fitosanitarios (PAN), que tiene como uno de sus objetivos mejorar la formación e información sobre el uso sostenible y seguro de productos fitosanitarios. En este marco se ha elaborado este manual, con el objetivo de reunir una información que sea de utilidad para los aplicadores que realicen tratamientos con productos fitosanitarios que sean gases clasificados como tóxicos, muy tóxicos o mortales o que generen gases de esta naturaleza. Esta segunda edición del manual de Aplicación de productos fitosanitarios nivel fumigador recoge algunas modificaciones en contenidos y redacción respecto al publicado en 2017, con la intención de actualizar y mejorar la calidad de la formación que imparten tanto las entidades acreditadas como el IFAPA.

OBJETIVOS DEL CURSO

Tratamientos fitosanitarios en la industria | Fumix Green

Requisito

Para obtener el carné de fumigador es de carácter obligado, estar en posesión y haber recibido la formación necesaria correspondiente al Curso de Aplicador de Productos Fitosanitarios Nivel Cualificado.

 

¿Quién debe realizarlo?

Los Aplicadores de productos Fitosanitarios que sean gases clasificados como tóxicos, muy tóxicos, o mortales, o que generen gases de esta naturaleza, todo ello según el RD 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

La utilización de productos fitosanitarios entraña riesgos tanto para el usuario de estos productos, como para el consumidor y en general para el medio ambiente. A partir del 26 de noviembre de 2015 los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios deberán estar en posesión de un carnet que acredite conocimientos apropiados para ejercer su actividad. Realizando este curso podrás obtener el carnet que te capacitará para ejercer la actividad EN TODO EL TERRITORIO NACIONAL. El carnet debe ser renovado cada diez años.

ÍNDICE:

UNIDAD DIDÁCTICA 1: PROBLEMÁTICA FITOSANITARIA 

1.1 Problemática fitosanitaria de los suelos

1.1.1 Nematodos

1.1.2 Hongos

1.1.3 Virus

1.1.4 Bacterias 

1.1.5 Insectos

1.1.6 Malas hierbas

1.1.7 Pantas parásitas

1.1.8 Fatiga del suelo

1.2 Problemática fitosanitaria de los productos vegetales almacenados

1.2.1 Productos vegetales frescos

1.2.2 Productos vegetales procesados para su almacenamiento en seco

1.3 Problemática fitosanitaria de los locales e instalaciones agrícolas y medios de transporte y utillaje agrícola

UNIDAD DIDÁCTICA 2: PROPIEDADES, MODOS Y ESPECTRO DE ACCIÓN DE LOS FUMIGANTES

2.1 Definición de producto fitosanitario

2.2 Fumigantes

2.2.1 Fumigantes del suelo

2.2.2 Fumigantes para la protección de los productos almacenados

2.3 Modos y espectros de acción de los fumigantes del suelo 

2.3.1 Metam

2.3.2 Dazomet 

2.3.3 1,3-Dicloropropeno

2.3.4 Cloropicrina

2.3.5 DMDS (dimetildisulfuro)

2.4 Fumigantes para la protección de los productos almacenados

2.4.1 Fosfinas

2.4.2 Fluoruro de sulfurilo

UNIDAD DIDÁCTICA 3: APLICACIÓN DE FUMIGANTES: PLANIFICACIÓN Y ASPECTOS A CONSIDERAR

3.1 Carné de fumigador 

3.2 Necesidad de la fumigación 

3.3 Elección del fumigante y dosis de aplicación

3.4 Compatibilidad de materiales

3.5 Preparación del área a fumigar

3.5.1 Fumigantes aplicados al suelo

3.5.2 Fumigantes para la protección de los productos vegetales almacenados

3.6 Planificación de las fumigaciones

3.6.1 Antes de la fumigación 

3.6.2 Durante la fumigación

3.6.3 Después de la fumigación

3.7 Señalización

3.8 Planificación de emergencias

UNIDAD DIDÁCTICA 4: TÉCNICAS Y EQUIPOS DE FUMIGACIÓN

4.1 Sistemas de aplicación de fumigantes para el suelo

4.1.1 Aplicación mediante sistema de riego por goteo

4.1.2 Aplicación con rejas

4.1.3 Aplicación mecánica

4.1.4 Dosificación

4.1.5 Aplicación manual

4.2 Sistemas de aplicación de fumigantes para la protección de los productos vegetales almacenados

UNIDAD DIDÁCTICA 5: MANTENIMIENTO, REGULACIÓN, CALIBRACIÓN, REVISIÓN E INSPECCIÓN DE LOS EQUIPOS DE APLICACIÓN

5.1 Mantenimiento, regulación, calibración y revisión

5.1.1 Instalaciones de riego localizado

5.1.2 Maquinaria

5.2 Inspecciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 6: PRÁCTICA DE FUMIGACIÓN. EJERCICIOS DE DESARROLLO DE CASOS PRÁCTICOS 

6.1 Objetivo general de las prácticas

6.2 Preparación de las prácticas de fumigación

6.2.1 Prácticas en clase 

6.2.2 Prácticas en campo

UNIDAD DIDÁCTICA 7: ALTERNATIVAS NO QUÍMICAS PARA LA DESINFECCIÓN DE SUELOS AGRÍCOLAS

7.1 Manejo adecuado de suelos agrícolas

7.2 Alternativas no químicas en el control de patógenos de suelo

7.2.1 Técnicas culturales

7.2.2 Técnicas de control físicas y biológicas

UNIDAD DIDÁCTICA 8: PRODUCTOS FUMIGANTES. ETIQUETAS Y FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD

8.1 La etiqueta de los envases fumigantes

8.1.1 Datos y condiciones de la etiqueta

8.1.2 Símbolos e indicaciones de peligro

8.2 Fichas de datos de seguridad 

8.3 Práctica de interpretación de etiquetas

UNIDAD DIDÁCTICA 9: DETECTORES DE GASES, MÁSCARAS, FILTROS Y OTROS ELEMENTOS DE SEGURIDAD. MANTENIMIENTO DE LOS ELEMENTOS Y EQUIPOS DE SEGURIDAD

9.1 Detectores de gases

9.2 Equipos de protección individual

9.2.1 Características de los Equipos de Protección Individual (EPI)

9.3 Equipos de protección de las vías respiratorias

9.3.1 Equipos filtrantes 

9.3.2 Equipos aislantes

9.3.3 Factores a considerar para el uso de equipos de protección respiratoria

9.3.4 Tipos de filtros 

9.4 Equipos de protección para la piel

9.4.1 Protección del cuerpo

9.4.2 Protección de los pies

9.4.3 Protección de las manos

9.4.4 Protección de los ojos y cara

9.4.5 Otras protecciones

9.5 Mantenimiento de los elementos y equipos de seguridad

UNIDAD DIDÁCTICA 10: PELIGROSIDAD Y RIESGOS ESPECÍFICOS PARA LA SALUD. PRIMEROS AUXILIOS

10.1 Toxicidad de los fumigantes

10.1.1 Factores determinantes de la toxicidad de un producto fumigante

10.2 Población expuesta al riesgo de los fumigantes

10.3 Vías de absorción de los fumigantes

10.3.1 Vía digestiva

10.3.2 Vía respiratoria

10.3.3 Vía cutánea

10.4 Síntomas y efectos de los fumigantes sobre la salud

10.5 Conducta a seguir en caso de intoxicación

10.5.1 Primeros auxilios

10.5.2 Reanimación cardiopulmonar (RCP) 

10.6 Conducta a seguir después de una intoxicación

10.7 Estructuras de vigilancia sanitaria

UNIDAD DIDÁCTICA 11: PRINCIPIOS DE LA TRAZABILIDAD. REQUISITOS EN MATERIA DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS PIENSOS

11.1 Concepto de trazabilidad

11.2 Tipos de trazabilidad

11.3 Ventajas de la trazabilidad

11.4 Fases de implantación de un sistema de trazabilidad

11.5 Responsabilidades

11.6 Registro de productos fitosanitarios

UNIDAD DIDÁCTICA 12: TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y MANIPULACIÓN DE FUMIGANTES

12.1 Transporte de mercancías peligrosas

12.1.1 Clasificación de mercancías peligrosas para el transporte 

12.1.2 Exenciones del ADR

12.2 Almacenamiento de los fumigantes

12.3 Manipulación de los fumigantes

12.3.1 Limpieza de los equipos de tratamiento

12.3.2 Residuos y envases de productos fitosanitarios en el ámbito agrario

UNIDAD DIDÁCTICA 13: SEGURIDAD SOCIAL

13.1 Prestaciones del Sistema de la Seguridad Social

13.2 Regímenes que forman el sistema de la Seguridad Social

13.2.1 Régimen general.

13.2.1 Regímenes especiales

13.3 Cotización a la Seguridad Social

13.3.1 Conceptos por los que se cotiza 

13.3.2 Elementos de la cotización

13.4 Sistema especial para trabajadores agrarios por cuenta ajena

13.4.1 Afiliación, altas, bajas y variaciones

13.4.2 Cotización

13.4.3 Prestaciones

13.5 Sistema especial de trabajadores por cuenta propia agrarios

13.5.1 Afiliación, altas y bajas

13.5.2 Variaciones

13.5.3 Cotización y prestaciones

13.6 Bonificaciones en la cotización a la Seguridad Social 

UNIDAD DIDÁCTICA 14: BUENA PRÁCTICA FITOSANITARIA 

14.1 Compra de productos fitosanitarios

14.2 Aplicación del producto fitosanitario y el cuidado del medio ambiente

UNIDAD DIDÁCTICA 15: LEGISLACIÓN ESPECÍFICA SOBRE FUMIGANTES Y SU APLICACIÓN. MÉTODOS PARA IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS ILEGALES Y RIESGOS ASOCIADOS A SU USO

15.1 Evolución de la normativa de plaguicidas en España

15.2 Ley 43/2002, de 20 de noviembre de sanidad vegetal 

15.3 Real decreto 1311/2012

15.4 Real decreto 1702/2011

15.5 Decreto 96/2016 

15.6 Reglamento (CE) 1107/2009

15.7 Infracciones y sanciones

15.7.1 Infracciones

15.7.2 Sanciones

15.8 Carné de manipulación-aplicación de productos fitosanitarios

15.9 Autorización y registro de productos fitosanitarios

15.10 Identificación de productos fitosanitarios ilegales

15.11 Riesgos asociados al uso de plaguicidas ilegales

RESPUESTAS AUTOEVALUACIONES .

225 GLOSARIO

BIBLIOGRAFÍA.